主料:
鹌鹑蛋,
270克,
莴笋,
1根,
红椒,
130克
辅料:
盐适量,
味精适量红椒莴笋炒虎皮鹌鹑蛋的做法步骤
1.食材:鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、莴笋(已去皮清水切片)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)
2.烧锅倒油烧热,下入剥好的鹌鹑蛋炸至有些金黄色,捞出。
3.接着,锅内留适量的底油,下入莴笋和红椒翻炒翻炒。
4.然后,合入炸好的的鹌鹑蛋翻炒一下。
5.最后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 鹌鹑蛋
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